Wie Macht Man Zsziki. Wenn sie tzatziki selbst machen wollen, sehen sie sich das folgende rezept an. Eine salatgurke 300 gramm griechischer joghurt (mit 10% fettgehalt) zwei knoblauchzehen feines salz etwas olivenöl und weißweinessig die richtige zubereitung um authentisches tzatziki selber zu machen, solltest du unbedingt griechischen joghurt verwenden.
Für das selbstgemachte tzatziki benötigen sie stichfesten joghurt, am besten natürlich einen griechischen schafmilchjoghurt. Mit salz und pfeffer abschmecken. Gurke reiben, salzen und ausdrücken zuerst die ungeschälte gurke reiben.
Alternativ Kannst Du Sie Auch In Sehr Feine Stücke Schneiden.
Nein, nicht aus der dose, nicht vom supermarkt, selbstgemachter tzatziki machen sie ganz einfach nach mamas original griechischem rezept. Sie können aber auch normalen natursahnejoghurt nehmen und diesen 1:1 mit quark mischen. Ich empfehle ihnen, es mindestens 1 s
tunde im kühlschrank ruhen zu lassen, damit die verschiedenen geschmacksrichtungen dazwischen sitzen können, aber dies ist.
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Das tzatziki mit quark können sie vielseitig genießen: Joghurt in eine schüssel geben. Unten finden sie zwei rezepte:
Erst Joghurt Und Olivenöl In Einer Schüssel Verrühren, Dann Gurken Und Knoblauch Unterrühren.
250 g griechischen joghurt mit 10% fett 250 g quark eine halbe. Knoblauchzehen schälen, fein hacken oder durch eine knoblauchpresse drücken. Eine salatgurke 300 gramm griechischer joghurt (mit 10% fettgehalt) zwei knoblauchzehen feines salz etwas olivenöl und weißweinessig die richtige zubereitung um authentisches tzatziki selber zu machen, solltest du unbedingt griechischen joghurt verwenden.
Die Gurke Auf Der Haushaltsreibe Grob Raspeln.
Die ausgepressten gurken gibst du zu den zutaten in der anderen schüssel und rührst sie unter, bis sie sich gleichmäßig verteilt haben. Dadurch wird das gesamte überschüssige wasser abgezogen, sodass ihr. Zum schluss schmeckst du deine mischung noch einmal mit salz, pfeffer und weißweinessig ab.
Geben Sie Alle Zutaten In Eine Mittelgroße Schüssel Und Rühren Sie Gut.
6 bis 9 knoblauchzehen *, 1 grosse gurke **, Über 193 bewertungen und für schmackhaft befunden. Salatgurke schälen, längs halbieren und mit einem teelöffel entkernen.