Tag: klare

Wie Bekommt Man Eine Klare Rinderbrühe. Je länger die brühe am auskochen ist desto weniger eiweiß bildet sich nach. Da profitiert man dann von den ganzen zutaten und der stundenlangen köchelei, die sich in dem glas konzentriert hat und da zahlt sie sich dann doppelt und dreifach aus, weil man in dem moment viel mehr geschmack in seine suppe bekommt, als man in dem fall an arbeit leistet.TortelliniSuppe mit Hackfleisch Lydiasfoodblog from lydiasfoodblog.deWie lange dauert die zubereitung einer klaren rinderbrühe im schnellkochtopf? Die gläser danach richtigherum auskühlen lassen. Somit lässt sich nach insgesamt 45 minuten eine klare und leckere rinderbrühe genießen. (more…)